いただきますJP moku オンラインンストア『あぁう米』

私たちは、日本人の主食である「お米」にこだわります。あすなろ米(早摘みの緑の玄米)、日本古来からの元来種米、長岡式酵素玄米、木村秋則さんの自然栽培米、黒千石などの雑穀ブレンドなど、カラダが喜ぶ生きた食材を厳選し、素材を活かしたレシピで「おいしい」の声が皆さんのカラダの中から聞こえてくるような、そんな幸せなひとときをご提供したいと思っています。お米は全て無農薬、こだわりの食材からつくる私たちの料理をお楽しみください。

─ 日びの厨房スタッフ一同より ─
食養的お食事メニュー食養的ドリンクメニューお店インフォメーション
食養的ドリンクメニュー
Coffee
スペシャリティーコーヒー豆のブレンドで出す深みとコクのある味わい。ブラックコーヒーが好きな方なら是非
使用豆:日びのオリジナルブレンド(横井珈琲)
フルーティーで花のような香りとほのかな酸味は「チーズケーキ」や「ガトーコンセルベ」にピッタリの相性率120%です。
使用豆:エチオビ・イルガチェフェ・コチェレ(横井珈琲)
Tea
「若返りの水」古来から中国では伝えられ美肌・美白効果、血流改善・・・飲まずにはいられません!8万枚の茶葉からたった450gしか出来ない、とっても希少価値の高い贅沢なお茶です。「無農薬栽培」の厳選された茶葉のホワイトティーは気品あるやさしーい味わい。スイーツとの相性も良し!
Original Herbal Tea
キュートでエレガントな花の香り。クエン酸を含み、疲労回復や不安な気持ちを鎮めてくれる癒し系ハーブティー。(ローズ+ハイビスカス+リコノス)
昨日までの胃腸さんと仲直り。ご機嫌斜めな胃腸さんの不快感を取り除き、すっきりさせてくれます。味わいもスッキリ!(レモングラス+レモンビール+レモンバーベナ)
なんだか今日は・・・ストレス万病の元です・苛立ち、不安、気分のムラを安定させ、緊張した神経を優しく落ち着かせてくれるお茶です。(カモミール+リンデン+エルダー)
Season Drink
「この甘さは、生産者の愛情と土地の力」
岩見沢の伊藤さんの人参。青森の新岡さんのリンゴ。どちらも無肥料無農薬の自然栽培で作られた素材を、贅沢にも生のジュースにしました。アジトでしか味わえません。
 
 
 
Soft Drink
ショウガがキリッと。脂肪の燃焼も促進!
無添加、微炭酸
Beautiful Drink
ノンカフェインで安心して飲める「Japanese tea」です。無農薬、無化学肥料で栽培されたこだわりの番茶。ビタミンCも自然な形でとれ、カテキンも豊富に含んでいます。食養的にも体を芯から温めます。
ポリフェノールたっぷりな黒豆の栄養を、お茶からも採取しちゃいましょ。香ばしく、ほのかに甘い「黒千石茶」のミルクティです。
ナチュラル志向のあなたへ。玄米甘酒にレモンの酸味を加えた「世にも絶妙なエナジードリンク」。甘くまろやかでホットミルクのような、優しい味。
玄米甘酒・茎茶・おろしショウガ・豆乳・・・。アジトのオリジナルチャイ!これを飲んだら「キレイ」になっチャイます・・・♪
古来から伝承される薬効ドリンク。梅が胃腸を整え、番茶とコショウが体を発汗。風邪のひき始め。居残り風邪さんも say good bye!
ミネラルたっぷりフルーツ玄米ジュースです。隠し味にはなんと!「自家製米麺」入ってます。この夏つるん肌で輝くにはコレです!
ご無沙汰しているカラダのお便りにもニョッコリ顔を出し、病もバカンスへ。特殊製法によって生まれた「糠」はコーヒーの様な芳ばしくほんのり甘い味わいが特徴のお茶。陽性力が抜群で「抗がん作用」「肌荒れ・むくみ・便秘改善作用」。NUKA 喜びなんかじゃない。
Beer
 
 
 
Japanese sake
 
Fruit Liquor
 
Wine
 
 
 
Cocktail
 
〒064-0916
札幌市中央区南16条西4丁目1-10
TEL:011-522-2714
E-MAIL:ajito@moku.jp
Copyright© Moku inc. All Rights Reserved.